溫室建設哈密瓜枝葉繁茂，生長(cháng)迅速，產(chǎn)量高，因此它是一種需要更多肥料的作物。甜瓜吸收的礦質(zhì)元素主要是氮、磷、鉀，又稱(chēng)三元素。甜瓜對這三種元素的吸收量在整個(gè)生長(cháng)期都有所不同，氮含量較高，其次是鉀，磷含量較低。
（1） 氮：是構成蛋白質(zhì)、葉綠素等物質(zhì)的重要元素。缺氮時(shí)，植株瘦弱，生長(cháng)緩慢，葉色黃，葉小而薄。因此，充足的氮肥供應是甜瓜高產(chǎn)的基礎。但過(guò)多的氮肥會(huì )導致溫室建設中植物營(yíng)養生長(cháng)過(guò)度，削弱生殖生長(cháng)，容易造成“甜瓜”。此外，過(guò)多的氮肥會(huì )降低果實(shí)的含糖量，影響甜瓜的品質(zhì)。
（2） 磷：是植物中磷脂和其他物質(zhì)的重要組成部分。充足的磷肥供應可以促進(jìn)植物生長(cháng)，加快發(fā)育進(jìn)程，促進(jìn)花芽分化。因此，增施磷肥對哈密瓜早熟具有重要意義。磷肥還可以改善哈密瓜的品質(zhì)，提高植株的抗逆性。對于早熟甜瓜，由于早春氣溫較低，增加施用磷肥可以提高溫室的建樹(shù)能力，促進(jìn)早熟。缺磷時(shí)，植株矮小，根系發(fā)育不良，開(kāi)花延遲，花易脫落，成熟晚，品質(zhì)差。
